विस्तारा ने अपने शाकाहारी भोजन को ‘हिंदू’ और मांसाहारी भोजन को ‘मुस्लिम’ बताया
एक सोशल मीडिया यूजर, जो अपनी बायो के अनुसार एक पत्रकार है, ने विस्तारा एयरलाइंस के मेनू को दिखाते हुए एक स्क्रीनशॉट पोस्ट किया जिसमें ‘हिंदू’ और ‘मुस्लिम’ भोजन की पेशकश की गई है। आरती टिकू सिंह ने भोजन के विकल्पों को ‘सांप्रदायिक’ बनाने के लिए एयरलाइन की आलोचना की और व्यंग्यात्मक रूप से सवाल किया कि क्या वे धार्मिक पहचान के आधार पर यात्रियों को अलग कर रहे हैं। उन्होंने ट्वीट किया, “हेलो @airvistara, आपकी उड़ानों में शाकाहारी भोजन को ‘हिंदू भोजन’ और चिकन भोजन को ‘मुस्लिम भोजन’ के रूप में क्यों लेबल किया गया है? किसने तय किया कि सभी हिंदू शाकाहारी हैं और सभी मुसलमान मांसाहारी हैं? आप लोगों पर भोजन के विकल्प क्यों थोप रहे हैं? इसे किसने अधिकृत किया? क्या अब आप उड़ान में सब्जियों, चिकन और यात्रियों को भी सांप्रदायिक बनाने जा रहे हैं? मैं इस व्यवहार से इतना हैरान थी कि मैंने आपके आदेश की अवहेलना करने के लिए दोनों भोजन का ऑर्डर दिया, “उसने अपने टिकट का स्क्रीनशॉट साझा करते हुए लिखा, जिसमें “हिंदू भोजन” और “मुस्लिम भोजन” दोनों दिखाए गए थे।
सिंह की पोस्ट तुरंत वायरल हो गई, जिससे सोशल मीडिया पर प्रतिक्रियाओं की बाढ़ आ गई। उपयोगकर्ताओं की प्रतिक्रियाएँ विभाजित थीं, कुछ ने लेबल के पीछे के तर्क को समझाया, जबकि अन्य ने एयरलाइन से इस मुद्दे को स्पष्ट करने का आग्रह किया।
कई उपयोगकर्ताओं ने बताया कि ये भोजन कोड विस्तारा के लिए अद्वितीय नहीं हैं, बल्कि उद्योग-व्यापी मानक का हिस्सा हैं। उन्होंने बताया कि अंतर्राष्ट्रीय वायु परिवहन संघ (IATA) इन मानकीकृत भोजन कोडों को स्थापित करता है, जिनका उपयोग विमानन उद्योग में यात्रियों की विविध आहार आवश्यकताओं को पूरा करने में स्थिरता और दक्षता सुनिश्चित करने के लिए किया जाता है।
एक यूजर ने टिप्पणी की, “क्या आपने कुछ समय से यात्रा नहीं की है? यह कोई नई बात नहीं है; अंतर्राष्ट्रीय उड़ानों में भी इसी तरह का वर्गीकरण किया जाता है। हलाल लिखने के बजाय, वे ‘मुस्लिम भोजन’ लिखते हैं; इसी तरह, ‘हिंदू शाकाहारी भोजन’ में प्याज और लहसुन शामिल हो सकते हैं, जबकि ‘जैन शाकाहारी भोजन’ में ये सामग्री शामिल नहीं होती।”
एवियलाज कंसल्टेंट्स के सीईओ संजय लाजर ने बताया, “आम विमानन शब्दावली में, हिंदू मील (एचएनएमएल) जरूरी नहीं कि शाकाहारी भोजन हो – यह मांसाहारी भोजन भी हो सकता है जो हलाल नहीं है। इसी तरह, मुस्लिम मील (एमओएमएल) मांसाहारी भोजन है जो हलाल है।”
अनुभवी विमानन विशेषज्ञ और जेट एयरवेज के पूर्व सीईओ संजीव कपूर ने भी इस विवाद पर टिप्पणी करते हुए कहा, “ये मानक अंतरराष्ट्रीय भोजन कोड हैं जो जीडीएस-आधारित एयरलाइनों में वैश्विक स्तर पर उपयोग किए जाते हैं, न कि केवल विस्तारा द्वारा। हालांकि, मुझे लगता है कि आईएटीए या जो भी इसके लिए जिम्मेदार है, उसे इन कुछ हद तक पुराने और कभी-कभी उलझन भरे भोजन कोड को अपडेट करने पर विचार करना चाहिए।”
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