पुराने जमाने की विविधताएँ
स्पिरिट, चीनी, बिटर और बर्फ के मिश्रण से बना ओल्ड-फैशन्ड एक कालातीत व्हिस्की कॉकटेल है जो दुनिया भर में लोकप्रिय है। यहाँ दस वैरिएशन दिए गए हैं जिन्हें आज़माया जा सकता है।
श्रेय: कैनवा
रम पुराने जमाने का
व्हिस्की की जगह रम डालें और रेसिपी में थोड़ा अनानास या नींबू का स्वाद मिलाएं और आपकी कॉकटेल तैयार है।
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मेपल पुराने जमाने का
इस विविधता को तैयार करने के लिए आपको बस साधारण सिरप के स्थान पर मेपल सिरप का उपयोग करना है और आप तैयार हैं।
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कॉफ़ी पुराने ज़माने की
यदि आप कॉफी के शौकीन हैं, तो कॉफी लिकर या कॉफी-युक्त स्पिरिट जैसे बॉर्बन वाला कॉकटेल आपके लिए उपयुक्त है।
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आयरिश पुराने जमाने का
इस प्रकार के व्हिस्की में आयरिश व्हिस्की को आधार के रूप में उपयोग किया जाता है तथा इसमें चिकने और स्वादिष्ट स्वाद के लिए आयरिश क्रीम का स्पर्श भी शामिल किया जाता है।
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ओक्साका पुराने जमाने का
मेज़कल ओल्ड-फ़ैशन में धुएँ जैसी गहराई लाता है। मेज़कल, संतरे का एक टुकड़ा और मोल बिटर्स की एक चुटकी से बना यह कॉकटेल आपके लिए एकदम सही है।
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हेज़लनट पुराने जमाने का
इस रेसिपी में हेज़लनट लिकर को शामिल करने से ओल्ड-फैशन्ड में एक सूक्ष्म अखरोट जैसी जटिलता जुड़ जाती है।
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ब्रांडी पुराने जमाने का
ब्रांडी की नाजुक फलयुक्त सुगंध इस पेय को परिष्कृत और सुरुचिपूर्ण स्वाद प्रदान करती है।
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कद्दू पुराने जमाने का
अपने ओल्ड-फैशन्ड में सूक्ष्म कद्दू स्वाद के लिए चीनी के साथ भुने हुए कद्दू की प्यूरी को मिलाएं।
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सुधारित पुराने जमाने का
1800 के दशक में शुरू हुए इस पेय में बिटर्स के साथ थोड़ी मात्रा में एब्सिंथ भी मिलाया जाता है।
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कोको पुराने जमाने का
यह कॉकटेल कोको बिटर्स या एक चम्मच चॉकलेट लिकर के स्पर्श से बनाया जाता है।
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