यह आहार केवल दो सप्ताह में चिंता और अवसाद के लक्षणों से लड़ने में मदद कर सकता है: अध्ययन (छवि क्रेडिट: आईस्टॉक)
न्यूट्रिशनल न्यूरोसाइंस में प्रकाशित एक नए अध्ययन से पता चला है कि निम्न-कैलोरी, उच्च-प्रोटीन आहार का मानसिक स्वास्थ्य पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है। मोटापा. शोध से पता चलता है कि ऐसा आहार केवल 15 दिनों के भीतर चिंता और अवसाद के लक्षणों को काफी कम कर सकता है। ईरान में आयोजित यादृच्छिक नैदानिक परीक्षण का उद्देश्य यह आकलन करना था कि मोटापे से ग्रस्त लोगों में आहार संबंधी हस्तक्षेप से चिंता, अवसाद और तनाव जैसे मनोवैज्ञानिक चर कैसे प्रभावित होते हैं। प्रतिभागियों को दो समूहों में विभाजित किया गया:
– हस्तक्षेप समूह: बढ़े हुए प्रोटीन प्रतिशत के साथ कम कैलोरी वाला आहार लिया।
– नियंत्रण समूह: सामान्य प्रोटीन स्तर के साथ मानक कम कैलोरी वाले आहार का पालन किया।
शोधकर्ताओं ने प्रतिभागियों को यादृच्छिक रूप से आवंटित करने और संतुलित समूह आकार सुनिश्चित करने के लिए ब्लॉक स्तरीकरण का उपयोग किया। प्रगति को ट्रैक करने के लिए मनोवैज्ञानिक और शारीरिक मेट्रिक्स का मूल्यांकन 15, 30 और 60 दिनों के अंतराल पर किया गया।
अध्ययन के मुख्य निष्कर्ष
अध्ययन में पाया गया कि हस्तक्षेप समूह के लोग, जिन्होंने उच्च-प्रोटीन, कम-कैलोरी आहार का पालन किया, ने मानसिक स्वास्थ्य में उल्लेखनीय सुधार का अनुभव किया।
– 15 दिन: चिंता और अवसाद के लक्षणों में उल्लेखनीय कमी देखी गई।
– 30 और 60 दिन: प्रतिभागियों ने नियंत्रण समूह की तुलना में कम तनाव स्कोर की भी सूचना दी।
दिलचस्प बात यह है कि, जबकि दोनों समूहों ने समान शारीरिक संरचना, शारीरिक गतिविधि स्तर और मनोवैज्ञानिक चर के साथ परीक्षण शुरू किया, हस्तक्षेप समूह ने समय के साथ मानसिक स्वास्थ्य में पर्याप्त सुधार दिखाया।
ये निष्कर्ष मोटापे से ग्रस्त लोगों में मानसिक स्वास्थ्य समस्याओं के समाधान के लिए एक पूरक दृष्टिकोण के रूप में उच्च-प्रोटीन आहार की क्षमता पर जोर देते हैं।
मोटापा क्यों बढ़ रहा है?
मोटापा एक बढ़ता हुआ वैश्विक स्वास्थ्य संकट है। विश्व स्वास्थ्य संगठन (डब्ल्यूएचओ) के अनुसार, यह दुनिया भर में लाखों लोगों को प्रभावित करता है और हृदय रोग, मधुमेह और मानसिक स्वास्थ्य चुनौतियों सहित कई स्वास्थ्य जोखिमों से जुड़ा है। विश्व मोटापा एटलस 2023 का अनुमान है कि 2035 तक, 4 अरब से अधिक लोग-या आधे से अधिक वैश्विक आबादी-मोटे या अधिक वजन वाले होंगे।
डब्ल्यूएचओ मोटापे को “असामान्य या अत्यधिक वसा संचय जो स्वास्थ्य के लिए खतरा पैदा करता है” के रूप में परिभाषित करता है। इसे आमतौर पर बॉडी मास इंडेक्स (बीएमआई) का उपयोग करके मापा जाता है, जहां 30 या अधिक का बीएमआई मोटापे का संकेत देता है। बीएमआई की गणना किलोग्राम में किसी के वजन को मीटर में उसकी ऊंचाई के वर्ग से विभाजित करके की जाती है।
मोटापे के कारण और लक्षण
मोटापा कारकों की जटिल परस्पर क्रिया से उत्पन्न होता है, जिनमें शामिल हैं:
– आनुवंशिकी: मोटापे का पारिवारिक इतिहास।
– जीवनशैली: गतिहीन व्यवहार और खराब आहार संबंधी आदतें।
– मनोवैज्ञानिक कारक: तनाव, चिंता और अवसाद।
– स्वास्थ्य स्थितियां: हार्मोनल असंतुलन और कुछ दवाएं।
मोटापे के लक्षणों में शारीरिक गतिविधियां करने में कठिनाई, जोड़ों में दर्द और ऑस्टियोआर्थराइटिस जैसी स्थितियां शामिल हो सकती हैं। मोटापा स्लीप एपनिया का कारण भी बन सकता है, एक ऐसी स्थिति जहां नींद के दौरान सांस लेना मुश्किल हो जाता है।
मानसिक स्वास्थ्य के लिए इसका क्या अर्थ है
यह अध्ययन आहार और मानसिक स्वास्थ्य के बीच संबंध पर प्रकाश डालता है, खासकर मोटापे के संदर्भ में। चिंता और अवसाद को कम करके, कम कैलोरी, उच्च-प्रोटीन आहार समग्र कल्याण में योगदान दे सकता है, जिससे यह डॉक्टरों और मोटापे का प्रबंधन करने वाले लोगों के लिए एक आवश्यक विचार बन जाता है। जो लोग स्वस्थ खान-पान की आदतें अपनाना चाहते हैं, उनके लिए उच्च-प्रोटीन भोजन शामिल करने से शारीरिक और मनोवैज्ञानिक दोनों लाभ मिल सकते हैं।
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